Hôtel 5*S Dollenberg
Distinctions,
Partenaires & Établissements
Hôtel reconnu pour son cadre reposant
Cuisine étoilée à l'hôtel Dollenberg. Le plaisir de savourer est la priorité absolue à l'hôtel Resort Dollenberg de la Forêt-Noire. Voici la liste des distinctions et reconnaissances de qualité dont profitent nos hôtes et de nombreux jurés lors de la dégustation de leurs repas : le Guide Michelin, le Guide Varta, l'Atlas Schlemmer, le Schlummer Altlas, le Busche, le Feinschmecker, le Gault&Millau et le Grand Guide des restaurants et hôtels. L'obtention de ces distinctions a nécessité un travail intense et un investissement entier. C'est le subtil mélange entre le recours à la tradition et une approche visionnaire qui permet à Martin Herrmann, à ses chefs et à ses pâtissiers de transformer les ingrédients qu'ils tiennent entre les mains, en expériences culinaires unique.
Nos distinctions en un coup d'oeil
Guide MICHELIN
Hôtel agréable, grand confort |
Une cuisine de haut niveau - qui vaut le détour | |
Très confortable | |
Une carte des vins particulièrement attrayante |
Bib-Gourmand | |
Un grand confort | |
Une carte des vins particulièrement attrayante |
Assiette MICHELIN : cuisine de bone qualité | |
Confort standard |
Schlemmer Atlas
Restaurant avec l'une des meilleures cuisine |
Restaurant avec une très bonne cuisine |
Schlummer Altas
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Hôtel de luxe à l'honneur Hôtel de luxe avec un maximum de confort |
Gault&Millau
Hôtel de luxe |
Un art culinaire de haut niveau, créativité et qualité, 17 points sur 20 |
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Restaurant de luxe | |
Christophe Meyer élu "meilleur sommelier de l'année 2022" |
Varta-Führer
5 diamants sur 5 |
4 diamants sur 5 |
2 diamants sur 5 |
Der Feinschmecker
L'hôtel | |
Le Pavillon |
Connoisseur Circle - récompensé en tant que "Excellent hôte" ("Exzellenter Gastgeber")
Der große Restaurant & Hotel Guide
Hôtel luxueux avec un confort absolument parfait |
Restaurant avec l'une des meilleures cuisines |
Busche
SPA diamants Award 2013 |