Stellenangebot im Hotel Dollenberg

Commis de Cuisine (m/w/d)

Ein Schmuckstück, da wo der Schwarzwald am schönsten ist! Das 5 Sterne Superior Schwarzwald Resort Dollenberg gehört der Hotelkooperation Relais & Châteaux an und verfügt über 100 Zimmer, Spa- und Wellnessbereich sowie 2 Restaurants und eine Wanderhütte, davon ein Gourmetrestaurant mit 2 Michelin-Sternen und 18 Punkten im Gault & Millau. Eine Hotelbar mit neu gestalteter Smokers-Lounge rundet das Angebot ab.

Das Resort wurde 2021 auf Platz 3 der Gourmethotels in Deutschland vom Conoisseur Circle platziert und der Schlemmeratlas hat 2021 das Serviceteam des Jahres sowie den Spitzenkoch des Jahres an uns verliehen. Unser Sommelier Christophe Meyer verfügte im Jahr 2021 über die beste Weinkarte in Deutschland, ausgezeichnet vom Vinum Magazin.

Für unser Schwarzwald Resort Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

Commis de Cuisine (m/w/d)

Eintritt ab: Sofort

Kontakt

Frau Ulrike Herrmann

E-Mail: personal@dollenberg.de

Telefon: +49 (0)7806 78-0

Schwarzwald Resort

Hotel Dollenberg

Dollenberg 3

77740 Bad Peterstal–Griesbach
Baden-Württemberg, Deutschland

https://www.dollenberg.de/

Ihre Aufgaben

Sie sind bereit mit uns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere bereits erreichten Ziele zu übertreffen, um mit unseren Restaurants langfristig zu dem Besten Europa zu zählen.

Ihr Profil

Sie haben eine Ausbildung zum Koch/ Köchin erfolgreich absolviert
Sie wissen aus Erfahrung, dass Kochen nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
Sie arbeiten gerne in einem Team
Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar

Wir bieten

Deutlich übertarifliches Gehalt
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Junges, motiviertes Umfeld
Innovativen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
Raum für Kreativität & Selbstverwirklichung
Innerbetriebliche Weiterbildungen & Fortbildungsmaßnahmen mit Kooperationspartnern
Sprachkursangebot
Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
Attraktive Übernachtungsangebote in Relais & Châteaux Hotels & Resorts weltweit
Rabatte in JRE-Restaurants
Rabatte bei weiteren lokalen Partnern (z.B. Europa Park)
Teilnahmemöglichkeit an Wettkämpfen (JRE, Chaîne des Rotisseurs, Relais & Châteaux)
Vergünstigte Personalwohnungen in zentraler Lage oder Hilfe bei der Wohnungssuche

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten?

Dann erwarten wir mit Spannung Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf. Wir freuen uns auf Sie.