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Fête Nationale

Chères amies, chers amis,

Quelle merveilleuse tradition que celle de célébrer l’amitié franco-allemande le 14 juillet
en Forêt Noire !
C’est autour d’une fête grandiose sur le mont Dollenberg que nous célébrerons votre fête
nationale, et vous serez de la partie, venez vivre des moments inoubliables et profiter des
plaisirs de l’été autour de notre hôtel 5 étoiles supérieur et de son centre paradisiaque de
spa et bien-être de 5.000 m2, le « DOLLINA ».
Vivent nos voisins européens, vive la France !

La famille Schmiederer vous souhaitera la bienvenue à partir de 11h avec une coupe de
champagne.
Walter Scholz et Tony Marshall, nos stars de la radio et de la télévision, se chargeront
du cadre musical et de l’ambiance. L’orchestre de cuivres « Harmonie de Hunspach »
tout droit venu d’Alsace ajoutera une touche magique à la fête.  Et pour couronner le tout,
nous chanterons tous ensemble l’hymne national français « La Marseillaise ».
Venez vous déhancher sur notre musique live.
Quant au discours officiel, il sera donné par Joseph Daul, eurodéputé et président du
parti populaire européen (EVP). Et c’est avec grand plaisir que nous accueillerons nos
invités d’honneur, l’ancien ministre Willi Stächele Mdl, Baden Württemberg ainsi que
le vice-président du Conseil Rhénan Helmut Hersberger.

Le grand chef Martin Herrmann vous concoctera un menu gala à 5 plats.
Une performance culinaire que vous séduira. Sa cuisine a été décorée de
2 étoiles Michelin !

Venez célébrer cette fête exceptionnelle avec nous pour le prix inédit du menu de 89 €.
Le prix comprend les vins qui accompagnent les plats, l’eau minérale et le café.
Deux formules vous offrent la possibilité de profiter encore de vos vacances et du Dollenberg:
Nous proposons un petit trip de deux nuitées à partir de 371 € par personne, ou si vous le
désirez, un séjour de quatre jours à partir de 655 € par personne.
Les deux formules comprennent notre fameuse et très appréciée « fête de la cuisine ».

Nous serions ravis de pouvoir vous accueillir à l’occasion de cette fête grandiose
sur le mont Dollenberg.


Sincères salutations depuis la Forêt Noire

Meinrad Schmiederer
et son équipe du Dollenberg



Menu pour la fête nationale


Amuse Bouche
***
Foie gras d’oie aux amandes,
quetsches et brioche
***
Filet de flétan, asperges vertes,
confit de papaye et sauce de curry-thaï
***
Filet de veau de lait, brocoli, girolles,
sauce au vin rouge et « Knödel »
***
Plateau de fromages de notre affineur Waltmann
***
Dessert du 14 juillet
***
Pralinés de la Confiserie Rumpelmayer Baden-Baden

Menu pour la fête nationale, par personne 89,00 €

NOUVEAU : Les prix comprennent les vins
qui accompagnent les plats, l’eau minérale et le café.



2 nuits · arrivée le 13 ou le 14 juillet 2015

  • 2 nuits, demi-pension « gourmet » à 6 plats et petit-déjeuner copieux inclus.
  • Nous vous accueillons lors de votre arrivée avec une coupe de mousseux Dollenberg.
  • Un panier de fruits frais vous attend dans votre chambre.
  • Notre menu spécial 14 juillet afin de célébrer votre fête nationale comme il se doit.
  • Vivez notre grande Fête de la cuisine le 15/07/2015 inclus dans la demi-pension :
    Profitez de ce must en matière de gastronomie sur le Mont Dollenberg : et lors de
    cette soirée gastronomique, faites donc une halte à notre stand de vins, bavardez
    avec les cuisiniers entre deux pas de danse.
    Deux groupes joueront dans les cuisines et dans les restaurants. Vous recevrez
    le célèbre tablier Dollenberg en cadeau.  
  • Vous avez accès aux 5.000 m² de notre énorme centre spa et bien-être Dollina
    et à ses 6 différents saunas, bains de vapeur et piscines.
  • Programme d’animations sportives quotidiennes 

2 nuits, petit-déjeuner, demi-pension et menu de jour de fête inclus

par personne à partir de 371,00 €

 



4 nuits · arrivée le 11 ou le 12 juillet 2015

  • 4 nuits, demi-pension « gourmet » à 6 plats et petit-déjeuner copieux inclus.
  • Nous vous accueillons lors de votre arrivée avec une coupe de mousseux Dollenberg.
  • Vivez notre grande Fête de la cuisine (Mardi, 14/07/2015)
  • Un panier de fruits frais vous attend dans votre chambre.
  • Notre menu spécial 14 juillet afin de célébrer votre fête nationale comme il se doit.
  • Vous avez accès aux 5.000 m² de notre énorme centre spa et bien-être Dollina
    et à ses 6 différents saunas, bains de vapeur et piscines.
  • Un massage bien-être de 20 min dans notre centre spa et bien-être Dollina.
  • Programme d’animations sportives quotidiennes.
  • Le lundi soir, nous vous recommandons notre soirée fondue dans le chalet
    Renchtalhütte,
    inclue dans la demi-pension.
  • Fanfare à 15 heures le dimanche 12 juillet 2015 dans notre amphithéâtre.

4 nuits, petit-déjeuner, demi-pension et menu de jour de fête inclus

par personne à partir de 655,00 €