Week-end français
à partir de € 714,-- par personne
- 4 nuitées en demi-pension « fin gourmet »
- Savoir vivre à la française le 14 juillet ! Dès 11 heures, et en compagnie de nos hôtes français, nous célébrons la fête nationale avec accueil au vin blanc pétillant, menu à 5 plats (sur réservation), musique des deux pays et présence d’éminents musiciens (contre supplément)
- Menu festif pour le déjeuner de la fête nationale française avec musique live, incluant le chanteur Tony Marshall et le trompettiste Walter Scholz.
- Grand feu d'artifice à l'occasion de la fête nationale française à 22h30
- Découvrez le Dollenberg ou redécouvrez-le avec 4 nuitées incluant un riche buffet petit-déjeuner et une demi-pension gourmande.
- Mardi : Fête de cuisine - les délices de la cuisine 2 étoiles avec musique live
- Mercredi : un moment culinaire à 1000 m d'altitude après une magnifique randonnée (uniquement par beau temps)
- Buffet du midi gratuit dans notre restaurant, plat du jour au Renchtalhütte ou à Baden-Baden ou choucroute garnie au restaurant Le Clou à Strasbourg.
- Sans oublier les PRESTATIONS INCLUSES du Dollenberg
Amuse Bouche
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Terrine de foie gras d'oie, cerises, yaourt et brioche
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Filet de loup de mer sur ragout de girolles et nage au cerfeuil
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Filet de veau rôti aux truffes d’été, variation de carottes, échalotes braisées,
tartelette aux herbes et pommes de terre et jus au porto
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Fromage au lait cru de l'affineur Tourrette de Strasbourg
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Dessert du 14 juillet