Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
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Dollenberg

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  1. Accueil
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  3. Week-end français

Week-end français

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Description

Le 14 juillet à partir de 11h, nous célébrons, avec nos hôtes français, la fête nationale autour d'une coupe de Champagne.
  • 4 nuitées en demi-pension « fin gourmet »
  • Savoir vivre à la française le 14 juillet ! Dès 11 heures, et en compagnie de nos hôtes français, nous célébrons la fête nationale avec accueil au vin blanc pétillant, menu à 5 plats (sur réservation), musique des deux pays et présence d’éminents musiciens (contre supplément)
  • Menu festif pour le déjeuner de la fête nationale française avec musique live, incluant le chanteur Tony Marshall et le trompettiste Walter Scholz.
  • Grand feu d'artifice  à l'occasion de la fête nationale française à 22h30
  • Découvrez le Dollenberg ou redécouvrez-le avec 4 nuitées incluant un riche buffet petit-déjeuner et une demi-pension gourmande.
  • Mardi : Fête de cuisine - les délices de la cuisine 2 étoiles avec musique live
  • Mercredi : un moment culinaire à 1000 m d'altitude après une magnifique randonnée (uniquement par beau temps)
  • Buffet du midi gratuit dans notre restaurant, plat du jour au Renchtalhütte ou à Baden-Baden ou choucroute garnie au restaurant Le Clou à Strasbourg.
  • Sans oublier les PRESTATIONS INCLUSES du Dollenberg
Menu
Amuse Bouche
***
Terrine de foie gras d'oie, cerises, yaourt et brioche
***
Filet de loup de mer sur ragout de girolles et nage au cerfeuil
***
Filet de veau rôti aux truffes d’été, variation de carottes, échalotes braisées,
tartelette aux herbes et pommes de terre et jus au porto
***
Fromage au lait cru de l'affineur Tourrette de Strasbourg
***
Dessert du 14 juillet

Hôtel Dollenberg

Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal - Griesbach
Allemagne

Tél : +49 (0)7806 78-0
Fax : +49 (0)7806 1272
info@dollenberg.de

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