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… nos bonnes vielles salles à manger

Les tables sont nappées, les menus ont été décidés, un dernier petit contrôle …
Tout semble prêt pour quelques heures pleines de charme et d’extases gustatives.

 

Menu de la semaine

 

27. juillet 2015 - 31. juillet 2015

 

Amuse Bouche

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Crème de girolles et biscuit de jambon

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Filet de perche royale rôti sur ragoût d’aseperges, tomates confit, sauce au safrane, pigne et pâtes

ou

Magret de poularde rôti sur risotto de truffes d’été, romanesco et tomates de Tomberry

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Soupe de chamapgne, baies fraîche et sorbet de citron



EUR 23,50