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  • Image Un vrai confort dans notre « Kaminstube »
    Un vrai confort dans notre « Kaminstube »
  • Image Un monde d’arômes et de parfums
    Un monde d’arômes et de parfums
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    « Bauernstube » : La Forêt Noire authentique
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    Installez-vous, laissez-vous gâter !
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… nos bonnes vielles salles à manger

Les tables sont nappées, les menus ont été décidés, un dernier petit contrôle …
Tout semble prêt pour quelques heures pleines de charme et d’extases gustatives.

 

Menu de la semaine

01 avril 2017  jusqu'au 08 avril 2017

Amuse Bouche
***
Crème de cresson et poitrine de caille
***
Filet de loup de mer sur légumes grillés,
sauce balsamique et pommes de terre au thym
ou
Steak de veau sur asperges, sauce Hollandaise
et « Kratzete »
***
« Topfenmousse, sorbet de framboises et rhubarbe

 EUR 23,50