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… nos bonnes vielles salles à manger

Les tables sont nappées, les menus ont été décidés, un dernier petit contrôle …
Tout semble prêt pour quelques heures pleines de charme et d’extases gustatives.

 

Menu de la semaine

20.02.2017  jusqu'au 24.02.2017

Amuse Bouche

***

Consommé de boeuf et quenelles de jambon

***

Filet de loup de mer sur épinards aux pignons, sauce au safran et tagliatelle au coriandre

oder/ou

Noisettes d'agneau gratinées

 sur marmelade d'échalottes et jus au thyme

***

Creme Brûlée au vanilla et confit de rhubarbe




 EUR 23,50