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  • Bild Gemütlichkeit in der Kaminstube
    Gemütlichkeit in der Kaminstube
  • Bild Welt der Aromen und Düfte
    Welt der Aromen und Düfte
  • Bild Bauernstube: Echt Schwarzwald
    Bauernstube: Echt Schwarzwald
  • Bild Ankommen, sich umsorgen lassen!
    Ankommen, sich umsorgen lassen!
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    Flügel im Restaurant

Restaurants im Hotel Dollenberg

... unsere guten Stuben

Wo Genuss auf Gemütlichkeit und Charme trifft.

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 Menü der Woche
vom 24. Juni 2017 bis zum 29. Juni 2017

Amuse Bouche
***
Gurken-Joghurtkaltschale mit Räucherlachs
***
Flusszanderfilet auf der Haut gebraten mit Pfifferling-Wurzelgemüse,

Rieslingsauce und Tagliatelle
oder
Filetspitzen in Pfefferrahmsauce mit sommerlichem Gemüse

und Chorizo-Bratkartoffeln
***
New York Cheesecake mit bretonischem Butterkeks
und glasierten Aprikosen

EUR 23,50

Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von
EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kulinarisch verwöhnen.