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  • Bild Gemütlichkeit in der Kaminstube
    Gemütlichkeit in der Kaminstube
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    Welt der Aromen und Düfte
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    Bauernstube: Echt Schwarzwald
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... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche
vom 26. September 2016 bis zum 30. September 2016

 

Amuse Bouche

 ***

 Getrüffeltes Schwarzwurzelcremesüppchen mit Wachtelei

 ***
Filet vom Schwarzwälder Heilbutt
auf Hummersauce, grünem Spargel und Pommes Carré

oder

 Gebratenes Kalbsteak
mit Pfiffering-Tagliatelle und Rotweinsauce

***

Cube von weißer Schokolade und Mango

                       

 

 

 

EUR 23,50

 

 Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von
EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kulinarisch verwöhnen.