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  • Bild Gemütlichkeit in der Kaminstube
    Gemütlichkeit in der Kaminstube
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    Welt der Aromen und Düfte
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    Bauernstube: Echt Schwarzwald
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    Ankommen, sich umsorgen lassen!
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... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche
vom 14. Januar 2017 bis zum 20. Januar 2017

Amuse Bouche

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Cremesuppe von Hokkaidokürbis

mit gerösteten Kürbiskernen

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Eismeerlachsforelle auf cremigen Spinat

 mit Zitronen-Thymiansuace und kleinen Kartoffeln

oder

Gebackenes Kalbssteak auf Wurzelgemüse

mit Balsamicosauce und Pomme Noisette

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Schokoladenkuchen mit Rotweinbirne und Rotweinbuttereis

 

 

EUR 23,50

Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von
EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kulinarisch verwöhnen.