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  • Bild Gemütlichkeit in der Kaminstube
    Gemütlichkeit in der Kaminstube
  • Bild Welt der Aromen und Düfte
    Welt der Aromen und Düfte
  • Bild Bauernstube: Echt Schwarzwald
    Bauernstube: Echt Schwarzwald
  • Bild Ankommen, sich umsorgen lassen!
    Ankommen, sich umsorgen lassen!
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    Flügel im Restaurant

... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche
vom 27. März 2017 bis zum 1. April 2017

Amuse Bouche
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Cremesuppe von jungen Erbsen
mit Minze und Schinkencrostini
***
Gebratene Eismeerlachsforelle auf Spargelemincé,
Kerbelsauce und kleinen Kartoffeln
oder/ou

Gebratene Poulardenbrust mit Spaghetti à la Amatriciana
mit Basilikum und Parmesanspänen

***

New York-Cheesecake
mit pochiertem Rhabarber und Joghurteis

EUR 23,50

Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von
EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kulinarisch verwöhnen.