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  • Bild Gemütlichkeit in der Kaminstube
    Gemütlichkeit in der Kaminstube
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    Welt der Aromen und Düfte
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    Bauernstube: Echt Schwarzwald
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    Ankommen, sich umsorgen lassen!
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... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche
vom 28. Mai 2016 bis zum 03. Juni 2016

Amuse Bouche

***

Cremesuppe von badischen Spargel

mit geräuchertem Lachswürfeln

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Ganze gebratene Maischolle „Finkenwerder Art“

und Dillkartoffeln

oder/ou

Maispoulardenbrust gebraten auf Erbsenmousseline,

Portweinjus, Kräutersaitlinge und Pommes Rissolées

***

Erdbeerverführung « Dollenberg »

 

 EUR 23,50

 

 Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von
EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kulinarisch verwöhnen.