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    Gemütlichkeit in der Kaminstube
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    Welt der Aromen und Düfte
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    Bauernstube: Echt Schwarzwald
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... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche

16. Mai 2015 bis zum 22. Mai 2015

Amuse Bouche

***

Tomatenessenz mit Basilikum und Quarkklößchen
***
Gebratenes Kaiserbarschfilet auf jungem Lauch
mit Kerbelsauce und Pinienkerntagliatelle
oder
Gebratenes Kalbssteak mit Renchtäler Spargel,
Sauce Hollandaise und Nußkartofflen
***
Weißes Schokoladenparfait
in der Schokoladen Croustine
mit Oberkircher Erdbeeren und Butterkekscrumble

 

EUR 23,50

 

 

 

Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kullinarisch verwöhnen.

 

 

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