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  • Bild Gemütlichkeit in der Kaminstube
    Gemütlichkeit in der Kaminstube
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    Welt der Aromen und Düfte
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    Bauernstube: Echt Schwarzwald
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    Ankommen, sich umsorgen lassen!
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... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche
vom 25. Juni 2016 bis zum 2. Juli 2016

Amuse Bouche
***
Charentaismelone mit Portwein getränkt
und Parmaschinken
***
Flusszanderfilet auf Erbsenpüree, Zitronen- Thymiansauce
 und feinen Nudeln
oder
Poelierte Perlhuhnbrust auf Pfifferling-Wurzelgemüse

mit Balsamicojus und Pommes rissolees
***
Cube von Valrohnaschokolade
mit Himbeeren und Himbeersahneeis

 

 EUR 23,50

 

 Lassen Sie sich am Wochenende mit unserem 4-Gang Wochenendmenü zum Preis von
EUR 47,00 pro Person unseres Sternekoches Martin Herrmann kulinarisch verwöhnen.