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... unsere guten Stuben

Die Tische sind gedeckt, die Menüs sind besprochen, die letzten prüfenden Blicke …
Alles ist bereit für angenehme Stunden voller lukullischer Genüsse.

 

Menü der Woche

22. September 2014 bis zum 26. September 2014

Amuse Bouche

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Kraftbrühe mit Grießklößchen

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Kabeljaufilet auf Zucchinischeiben mit Senfsauce und Thymiankartoffeln

oder

Gebratenes Kalbssteak mit Pfifferlingtagliatelle und Portweinsauce

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Topfenknödel auf Zwetschgen mit Zimteis

 

 EUR 22,50

 

 

 

Wochenendmenü

20. September 2014 und 21. September 2014

Amuse Bouche

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Gebratener Thunfisch mit eingelegten Karotten,

Süßsauersauce und Kräutersalat

oder

Hausgemachte Gänsestopfleberterrine mit Quittenconfit

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Steinpilzconsommé mit Ravioli und Gemüse Brunoise

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Filet de loup de mer

auf Artischocken und Rotweinbutter, Kerbelkartoffeln

oder

Rinderlendenstak auf Trüffelrisotto

mit Scorzoni-Trüffel und Zucchinischeiben

***

Unseren traditionellen

Dessertteller „Dollenberg“

oder

Warme Schokoladen-Moelleux

mit karamellisierte Ananas und Stracciatellaeis

 

EUR 47,00

 

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